নারিকেল নাড়ু
নারিকেল নাড়ু বাংলাদেশের একটি খুব পরিচিত মিষ্টি পিঠা বা মিষ্টান্ন, যা কোরানো নারিকেল এবং গুড় বা চিনি দিয়ে তৈরি করা হয়। এটা সাধারণত গোলাকার বা ডিম্বাকৃতির ছোট ছোট মিষ্টি বলের মতো দেখতে হয়। অতিথি আপ্যায়ন বা পূজা-পার্বণের সময় এর কদর অনেক বেশি। নাড়ুর প্রধান বৈশিষ্ট্য হলো এর চিউই (Chewy) টেক্সচার এবং নারিকেলের মনকাড়া সুগন্ধ।...
Description
নারিকেল নাড়ু বাংলাদেশের একটি খুব পরিচিত মিষ্টি পিঠা বা মিষ্টান্ন, যা কোরানো নারিকেল এবং গুড় বা চিনি দিয়ে তৈরি করা হয়। এটা সাধারণত গোলাকার বা ডিম্বাকৃতির ছোট ছোট মিষ্টি বলের মতো দেখতে হয়। অতিথি আপ্যায়ন বা পূজা-পার্বণের সময় এর কদর অনেক বেশি। নাড়ুর প্রধান বৈশিষ্ট্য হলো এর চিউই (Chewy) টেক্সচার এবং নারিকেলের মনকাড়া সুগন্ধ।
At a Glance
- Category
- নাড়ু
- Subcategory
- নাড়িকেল নাড়ু
- Brand
- Mangoes of Rajshahi
- SKU
- nadikeler-naru
- Barcode
- MOF-NR-003
- Price Unit
- 500 g
- Origin
- Bangladesh
- Created At
- Dec 1, 2025
- Last Updated
- Dec 17, 2025
Pricing
- Current Price
- BDT 449.00 / 500 g
- Original Price
- BDT 600.00 / 500 g
- Discount
- 25%
- Currency
- BDT
- Price Unit
- 500 g
Inventory
- Status
- In Stock
- Available Quantity
- 17
- Low Stock Threshold
- 10
- Inventory Status
- in stock
Ratings
- Average Rating
- 4.5
- Total Reviews
- 12
Ingredients
- নারিকেল নাড়ু বানানোর জন্য খুবই অল্প উপকরণ দরকার হয়: প্রধান উপাদান: কোরানো নারিকেল (Freshly Grated Coconut): এটা নাড়ুর মূল উপকরণ। খেজুরের গুড় বা আখের গুড় অথবা চিনি (Jaggery or Sugar): মিষ্টি স্বাদের জন্য। গুড় দিয়ে বানালে রংটা সুন্দর লালচে হয় এবং স্বাদ আরও ঐতিহ্যবাহী হয়। ঐচ্ছিক সুগন্ধি: এলাচ গুঁড়ো (Cardamom Powder): সুন্দর সুবাসের জন্য সামান্য এলাচের গুঁড়ো দেওয়া যায়। ঘি (Ghee): নাড়ুর স্বাদ আরও বাড়ানোর জন্য
- আর হাতে মেখে গোল করার সময় ব্যবহার করা যায়। সামান্য দুধ (Milk): নারিকেলের মিশ্রণ নরম ও আঠালো করার জন্য অনেক সময় সামান্য দুধ ব্যবহার করা হয়।
Benefits
- নারিকেল নাড়ুর কিছু উপকারিতা রয়েছে: তাৎক্ষণিক শক্তি: নারিকেল আর গুড় বা চিনি থাকার কারণে এটা দ্রুত শক্তি (Quick Energy) সরবরাহ করে। স্বাস্থ্যকর ফ্যাট: নারিকেলে স্বাস্থ্যকর ফ্যাট থাকে
- যা শরীরের জন্য দরকারি। আঁশ (Fiber): নারিকেলে থাকা আঁশ হজমে কিছুটা সাহায্য করে। প্রাকৃতিক উপাদান: সাধারণত ঘরোয়া পরিবেশে বানানো হয় বলে এতে কোনো কৃত্রিম রং বা প্রিজারভেটিভ থাকে না।
Key Features
- টেক্সচার: নাড়ু সাধারণত শক্ত কিন্তু চিউই বা চটচটে হয়ে থাকে। গুড়ের কারণে এটি সহজে আকার ধরে রাখে। স্বাদ: এটা খুব মিষ্টি (Sweet) এবং নারিকেলের নিজস্ব ফ্লেভারে ভরপুর। সংরক্ষণ: ভালো করে তৈরি করে শুকনো জায়গায় রাখলে
- এটি সাধারণ তাপমাত্রায় ১৫-২০ দিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যায়।
Usage
টেক্সচার: নাড়ু সাধারণত শক্ত কিন্তু চিউই বা চটচটে হয়ে থাকে। গুড়ের কারণে এটি সহজে আকার ধরে রাখে। স্বাদ: এটা খুব মিষ্টি (Sweet) এবং নারিকেলের নিজস্ব ফ্লেভারে ভরপুর। সংরক্ষণ: ভালো করে তৈরি করে শুকনো জায়গায় রাখলে, এটি সাধারণ তাপমাত্রায় ১৫-২০ দিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যায়।
Warnings
নারিকেল নাড়ু খাওয়ার আগে কিছু বিষয় খেয়াল রাখতে হবে: চিনির পরিমাণ: নাড়ুতে গুড় বা চিনির পরিমাণ অনেক বেশি থাকে। তাই ডায়াবেটিস রোগী বা যারা ওজন কমাতে চান, তাদের এটা খুবই কম পরিমাণে খাওয়া উচিত। উচ্চ ক্যালোরি: নারিকেলে ফ্যাট বেশি থাকার কারণে এটা উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত খাবার। অতিরিক্ত খেলে ওজন বেড়ে যেতে পারে। সংরক্ষণ: নাড়ু বানানোর পর যদি ভালোভাবে শুকিয়ে না রাখা হয় বা ভেজা হাতে ধরা হয়, তবে সহজেই ছত্রাক (Mold) পড়ে যেতে পারে। অবশ্যই শুকনো ও পরিষ্কার পাত্রে রাখতে হবে। বাসি নাড়ু: খুব বেশি দিন সংরক্ষণ করা নাড়ু না খাওয়াই ভালো, বিশেষ করে যদি স্বাদে কোনো পরিবর্তন আসে।
Tags / Perfect For
Storage & Handling
Store in a cool, dry place away from direct sunlight.