Sold Out30% OFF
তেতুলের আচার
তেতুলের আচার হলো পাকা তেতুলের ক্বাথ বা মাড় দিয়ে তৈরি একটি দারুণ মুখরোচক খাবার। এটি সাধারণত কড়া টক, ঝাল এবং মিষ্টির এক অদ্ভুত মিশেল। এই আচারে তেতুলের বীচি থাকতেও পারে আবার নাও পারে। এটি রোদে দিয়ে বা চুলায় জ্বাল দিয়ে ঘন আঠালো (Sticky) করে তৈরি করা হয়। ডাল-ভাতের সাথে হোক কিংবা শুধু মুখে—এই আচার বাঙালির চিরচেনা এক আবেগ।
BDT 349.00/ 500g
BDT 500.00
Weight
Details
টেক্সচার: এটি সাধারণত ঘনআঠালো এবং জ্যামের মতো (Sticky & Jam-like) হয়ে থাকে। স্বাদ: জিভে দিলেই তীব্র টকঝাল এবং মিষ্টির স্বাদ একসাথে পাওয়া যায়। রং: এটি সাধারণত গাঢ় খয়েরি বা কালচে লাল রঙের হয়।
Quantity
1
S
Sour
Sour note with a citrus bite.
P
Spicy
Spicy kick with warm heat.
W
Sweet
Sweet, mellow finish.
Shelf Life: 6 months
Storage: Store in a cool, dry place away from direct sunlight.
Description
তেতুলের আচার হলো পাকা তেতুলের ক্বাথ বা মাড় দিয়ে তৈরি একটি দারুণ মুখরোচক খাবার। এটি সাধারণত কড়া টক, ঝাল এবং মিষ্টির এক অদ্ভুত মিশেল। এই আচারে তেতুলের বীচি থাকতেও পারে আবার নাও পারে। এটি রোদে দিয়ে বা চুলায় জ্বাল দিয়ে ঘন আঠালো (Sticky) করে তৈরি করা হয়। ডাল-ভাতের সাথে হোক কিংবা শুধু মুখে—এই আচার বাঙালির চিরচেনা এক আবেগ।